Ingredients

Halestron Foods si impegna a utilizzare ingredienti di altissima qualità.

  • Tutti gli ingredienti sono reperiti appositamente in base alle vostre richieste e al vostro concetto.
  • L'Atelier utilizza come standard il grano svizzero.
  • IP svizzero e Biomehl svizzero.
  • Hartweizen (grano duro) e Buchwiezen (grano saraceno) coltivati in Svizzera.
  • Farina Toku per Ramen e Kumpu per Udon dal Giappone.